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尋找湖北“真·吃貨”之小龍蝦篇!楚菜征文ing 多重舌尖福利等您來拿
【信息時間:2019/05/06】

吃貨召集令 “楚菜”征文ing


我們相信,每一次味覺記憶的喚醒,都將化作濃濃鄉情,飄揚在餐桌間、談笑中。


即日起,由湖北省商務廳指導、湖北省人民政府門戶網站編輯部主辦、餓了么口碑協辦的“百萬網友品楚菜”征文活動正式開啟。


“百萬網友品楚菜”征文活動第一季聚焦“小龍蝦”專題,小編期盼著您的來稿。

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雖然風雨還攜著涼意,但炎炎仲夏的到來勢不可擋。


宵夜季來了,市井坊間,酒家推薦著各色吃食。


但有一個品種,讓老餮們如朝拜一般,入夏就必定要張嘴品評。


沒錯,它就是小龍蝦。


燒烤,火鍋,香辣蟹,沸騰魚……城市發展的腳步一路行來,吃貨的口味挑剔而又變幻極速。


而小龍蝦,從2003年在潛江點燃星星之火,到近年以燎原之勢“攻陷”湖北人能走到的犄角旮旯、街頭巷尾。十多年來,獨孤求敗。


荊楚大地,兩江穿梭,河湖翻騰。湖北是中國最大的小龍蝦產地,也是小龍蝦飲食風情最為繁盛的地域之一。


論養殖規模,2018年國家水產部門發布的《中國小龍蝦產業發展報告》顯示,全國小龍蝦養殖產量,湖北占據了半壁江山,達到近70萬噸規模。


論吃蝦花樣,除了老牌口味油燜,蒜蓉、清蒸、茴香、咖喱等新做法也逐漸風靡。


時代更迭,人群聚散那些有小龍蝦陪伴,嬉笑動情、離合悲歡的時刻,令你口舌生津、食指大動的門店或小攤……搜尋記憶,開動雙手。


誠請屏幕前的吃貨老餮們,用圖文筆觸留住小龍蝦的大故事。


你講述,我聆聽。


我們為優秀征文作者準備了50個“餓了么”超級會員,以及帶隊探店享“霸王餐”等福利,等你來拿!

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◆投稿方式

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◆征文時間


2019年5月1日——8月30日。


◆征集內容


作品應具有真實性、原創性和藝術性,版權須為投稿人所有,并允許主辦方在本次活動的相關專題、新聞、推廣中無償使用。


作品分以下四類:


1.文字作品

內容包括:“記憶中的楚味”文化尋根故事、“忘不了的楚味”煙火愛情故事、“離不開的楚味”親情供養故事和“夢想中的楚味”創新創業故事等。字數不超過3000字,體裁不限,突出故事性、趣味性、文化性。


2.視頻作品

內容包括但不限于:楚菜名師刀工、火工等精湛技藝展示;特色楚菜產供銷運轉情況展示;楚菜原輔料原產地域產品和地理標志產品生長情況展示;“綠色(飯店)餐飲企業”創建及“明廚亮灶”運行現場展示等。視頻時長以不超過2分鐘宜,畫面應清晰穩定。


3.系列圖片

內容包括:主題突出的楚菜名城(鄉)、名街、名企、名店、名菜、名點、名師、名宴、名食材等系列圖片展示;楚菜食材生產、制作、品嘗過程系列圖片展示等。圖片須配拍攝時間、地點、人物、事件等文字說明。


4.吃在湖北

內容包括:以上三類作品中,非楚菜主題,但發生在湖北的飲食故事。